干酵母词语解释
干酵母(干酵母,干酵母)
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
干酵母造句
- 洒入干酵母静置10分钟左右。
- 安琪啤酒活性干酵母在啤酒生产中的应用
- 增香型苹果酒活性干酵母保护剂的筛选研究
- 法尔凯耐高温高活性酒用干酵母浓醪发酵的实验研究
- 安琪耐高温酿酒高活性干酵母在中国的应用
- 摘要高活性面包干酵母复水活化的好坏直接影响酵母活性。
- 随着温度的进一步升高或降低,活性干酵母的活性损失都有不同程度的增大。
- 酒精活性干酵母与糖化酶在大曲酒压窖后转排生产中的应用
- 通过对不同复水活化温度对酵母活力的影响比较研究,得出43为干酵母的最佳复水温度。
- 摘要浓香型特曲酒夏季压排、转排生产要合理调整工艺配方,从粮醅比、淀粉含量、水分、酸度、踩窖以及糖化酶、干酵母的使用等多个方面进行合理控制,保证窖池的良好发酵。
- 同时,在冬季生产中,要采取适当提高第一甑大(米查)的入池温度、减少殊窖、添加糖化酶和干酵母、提高淀粉浓度等工艺措施,保证粮醅的良好发酵,稳定和提高产品质量。
- 摘要生香活性干酵母的食醋生产应用试验表明,试验样的感官质量及其总酸、总酯含量均比对照样有所提高;试验样(蒸馏液)香气成分的数量、含量和种类均比对照样(蒸馏液)多,尤其乙酸乙酯、乳酸乙酯的含量分别提高0 . 99 %和1 . 22 % ;应用生香活性干酵母可提高食醋中香气成分的含量,改善了食醋香气,提高了食醋质量;生香活性干酵母的适宜用量为0 . 2 % (对主粮) 。
干开头的词语: 干罚 干敏 干托 干逼 干渡钱 干茨腊 干本 干榨 干乱 干儛 干浄利索 干戎 干旍 干丝 干索 干辅 干马 干面 干貌 干落得
母结尾的词语: 祸母 火母 黄母 胡母 后母 黑云母 汉语拼音字母 旱母 国母 鬼子母 鬼母 寡母 谷父蚕母 姑母 公祖父母 公母 隔母 高祖王母 高祖母 干酵母