茶汤壶(chá tāng hú)的成语解释及意思

作者：通通学 2021-07-22

茶汤壶词语解释

茶汤壶（茶汤壶，茶汤壶）

即茶炊。参见“茶炊”。

茶炊，茶汤壶。
三是开设于大街的店铺，门口以大茶汤壶为招幌，店内设座。
茶汤用大铜壶沸水冲开，大铜壶俗称茶汤壶，是茶汤业的幌子。
经营此业者，通常是设一把紫铜的大茶汤壶，保证随时有开水可用。
盒后放彩色小碗数十个，小铜勺多把放一罐内，案后支一大紫铜茶汤壶，沸水滚滚，壶盖、嘴、肚处镶黄铜花边和图案，有案净、碗洁、壶亮，颇能引人食欲。
2.用紫铜茶汤壶把水烧开，取一只碗，注入少量开水和凉开水，加入适量糜子面调成面糊，然后倾倒约150克开水将糊冲熟，由远到近使向糊成为黄色的茶汤，撒上红糖20克、白糖20克及桂花酱5克，搅拌均匀，即可食用。
其提前是个紫铜大茶汤壶，壶为双层，外层加水，里层烧火，壶底座贮存木炭和一双火筷子；担后是个大木桶，挂着水舀子，木桶上放个小屋顶形的长木条，里面放碗、匙子、糜子面、油炒面（油茶）、藉粉，还有一罐红糖。
茶汤制作是将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成糜子面；茶汤壶内灌满凉水，烧沸，取碗一个，倒入开水和适量凉水搅和一下，加入十分之一的糜子面调成面糊，再用开水将面糊冲熟；在茶汤上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用。