一天，我正自读《青少年科技报》时，看到一个小实验——纸锅烧水。我觉得很奇怪，心想：纸能用来烧水吗？难道水不会漏出来吗？我决定亲自验证这个实验。

我迫不及待的按照报纸上的方法，先让爷爷用铁丝做一个能放纸锅的架子。然后用一张普通的纸做了一个纸锅，加入少量的水。刚把纸锅放上架子，纸湿了，破了。我想是不是纸太薄了？于是换了一张厚一点的牛皮纸，重新做了一个纸锅，放入水，找来一根蜡烛点上火，开始烧水。可不一会儿，纸还是破了，水漏了出来。这下我可犯愁了，则么会这样呢？一直在旁边站着的爸爸说了：“会不会是蜡烛没放好呀？”我重新调整蜡烛的位置，使蜡烛的火焰离纸锅底部稍远一些。把第三次做好的纸锅放到架子上，开始烧水了。不一会儿，水开始沸腾了，可纸却完好无损。

实验成功了！我兴奋极了。这是为什么烧不坏纸锅呢？我忙上网找原因。原来这是个物理现象，是利用水从液体变成气体的特点。在一个标准的大气压下，水的沸点是100度，纸的着火点是183度。烧水的时候，水不断从锅底上吸收热量，即使水开了，水的温度也保持不变使纸的着火点不会超过183度，所以水烧开了，纸锅还是完好无，损。

通过这次做实验，人生中我遇到许许多多的困难和挫折，只要我们不懈努力总会取得成功。