原来都已经提到，夜猫是做饭很好吃的猫。

前些日子家里添了一个夜猫宝贝，就是烤箱！以前在夜猫嚼着巧克力曲奇，喝着拿铁的时候，就灰常灰常想要一个烤箱宝贝呀！！在夜猫死缠烂打的战术下，说什么蛋糕在家里自己烤多省钱呀，很好吃的，你看家里微波炉什么的都有了买个呢个花不了几点钱的什么的，老爸同志终于答应给我买烤箱了！（激动不已，想到这里不禁抹了点眼泪）于是，夜猫经常自己研究烤蛋糕。

戚风蛋糕，饼干，厚多士什么的都弱爆了，夜猫今天来给大家晒晒奶香南瓜派的做法。

准备五十克左右的黄油，要软软的室温软化的呢种黄油，切成小粒，加入糖粉约三十克，低粉约一百二十五克。（要先洗好手，戴上一次性的塑料手套哦，干干净净好孩子~）将三物混合，用手搓均匀，到那种一小粒一小粒的那种状态。（是搓！不要混在一起！）加入两个鸡蛋黄，不要蛋清，不要绞碎。将蛋黄与弄好的黄油粒揉成面团，呈奶黄色的团状。面团揉至光滑，均匀后，用保鲜膜均匀覆盖包好，放入冰箱冷藏三十分钟。

将南瓜（二百五十克左右）（……你们知道南瓜什么东西吧？用不用我教教你们啊？不用？啊？还是我教教吧？啊？真不用？还是教一下好的吧，我还是教你吧？你确定不用？确定哦？好吧……）去皮后切成小块，蒸熟后压制成泥状，也就是南瓜泥~放入约三十克细砂糖，搅匀。加入两个完整的鸡蛋，搅匀。加入淡奶油一百二十五克左右，搅匀，南瓜馅就好呢~。

将面团从冰箱里拿出来。（这个你肯定不会，我教你吧，先小心翼翼的抓住冰箱门的一边，慢慢用力，一下就打开了！神奇吧！然后在找到放面团的位置，小心翼翼的拿出面团，然后关上冰箱门……完成了！）擀成大约0.5厘米的圆形面片。放入派盘，用手轻轻将面片边缘和底部压实，用擀面杖擀去多余的部分。（因为派盘边缘是立起来的花边状，所以要压实，要不会难看的。也影响口感。）然后用叉子在面饼底部均匀插好小点点，使加热过程中受热均匀。

然后将奶香南瓜馅倒入底部，九分满就好了。放入烤箱，预热180°，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟，奶香南瓜派就好了！很好吃的！

今天的奶香南瓜派是道营养菜，之后的几篇文，夜猫会逐步叙述制作其他西式或中式点心的做法，大勾食欲，跟着夜猫绝对长胖！