寻不到曾经的味道

冬日清晨,雪又一次降临在整座城市,翩跹起舞。我拿着刚刚烤好的山芋,走在回家的路上。山芋冒出的丝丝缕缕的热气,氤氲在我鼻尖,也勾起了我曾经的回忆。

童年的冬日浸润在山芋的甜蜜香味中。每次日薄西山时,我都会吵着爷爷给我烘山芋,爷爷都会笑着应允。借着草塘的余温,爷爷把几个胖嘟嘟的山芋放进草灰中,在捡些树枝盖在上方。接下来便是漫长的等待时间了,爷爷会趁着这个时间给我讲故事,像《小红帽和大灰狼》,《三只小猪》……原本枯燥无聊的时间因为一个个故事而变得灵动生趣。一闪一闪的火星映衬着爷爷温暖慈爱的脸庞,也映衬着我无虑的笑声。

烘好后,等不及爷爷拨开树枝,我就直接用手去拿了,烫手的山芋在我的两个手掌间蹦跳着。爷爷一边笑着说:“你真是个小谗猫。”,一边为我剥开烘黑了的外皮。鹅黄的山芋立即露了出来,我拼命地呼吸着这清香的气味,迫不及待地咬上一口,香甜软糯的滋味立即在口腔中蔓延开来,在我的印象中从来没有过一种食物像山芋般甜而不腻,让人回味无穷。渐渐地品尝中,似乎山芋中还夹杂着草香味和淡淡的泥土气,几种味道混合起来,演绎出了让人满足而又踏实的味道。

我手里捧着山芋到屋外去看雪,爷爷在背后焦急地叮嘱着;“当心路滑啊。”“嗯。”纷纷扬扬的雪花落在我的头上,肩上,发捎上,衣袂上。洁白的雪花在山芋上凝成了晶莹的水珠,我一口咬下,雪花和着山芋,那是一种澄澈而又自然的味道,天然去雕饰,让那被各种调味品迷惑的味蕾,重又回到原始状态。

山芋的味道就是我童年的味道,山芋在冬日用阳光般的灿烂颜色慰藉我的心灵,而不仅仅让我的味蕾得到享受。现在我更加经常的吃到山芋,用蒸锅一蒸,不消10分钟就可以出炉了。但我总觉的少了点什么,味道从不曾像小时候吃到的那样甜蜜。在我漫步于大街小巷,品尝过各种烘烤的山芋后,我发现任何一种都不能和我的记忆里的味道重合,因为那种味道伴着那段岁月已经永远逝去。

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