童年的记忆中，母亲的锅底粥最香甜。

无忧无虑的生活，每天都睡得饱饱的。不知道母亲什么时候起床，也不知道母亲在清早是如何忙碌的，反正听到母亲铲锅巴的唰唰声我才揉着眼睛从暖和的被窝里爬出来。

等我匆忙洗刷完毕，饭桌边已摆着一大碗冒着热气的锅底粥。金黄酥脆的锅巴耸立在浓稠雪白的米粥上，山形锥起，挺挺尖尖，香郁扑鼻。迫不及待地拿起筷子，毫不客气地吃起来。米粥松软可口，吃在嘴里唏里呼噜响，顺滑爽口；锅巴绵韧耐嚼，咬在嘴里咯吱咯吱脆，滋味别具。早餐，母爱用锅底粥温暖孩子的心田。

许是锅底粥美味诱人，弟弟和妹妹接二连三地从母亲的肚子里钻出来，一个又一个地来抢走我的口中美食。天天只有一碗锅底粥，独一无二，理当让给最小的吃，其他孩子只好大眼瞪小眼地看着，咽口水的声音咕噜咕噜地响着，真是此起彼伏。“姐姐，你的嘴角有一条庐山瀑布。”小妹边说边替我擦去嘴角的口水。“哈哈哈——”几个孩子同时发出大笑声，笑得我脸上红一阵白一阵，真想抽自己不争气的嘴巴，来改掉自己的谗样！

没想到，上学后我又吃到了母亲煮的锅底粥。一天，我帮父亲拿拖鞋，走到母亲的房门边，听到母亲和小妹在里头谈话，只听母亲说道：“大姐姐要读书了，以后锅底粥让给她吃吧，你更乖。”“那我怎么办？”母亲解释说，“我想个办法，那你就天天吃一块锅巴吧。”“这样也行。”母亲叹了口气，接着说：“你大姐姐读书费脑筋，要吃饱，锅底粥，更禁饿。”我看到她目光幽幽地闪着，有慈爱，有怜惜，还有一丝不安，几分思索。我鼻子一酸，跑开了。

自此，我每天都有一顿锅底粥吃，上学不用忍饥挨饿，对小妹又感激又不安。锅底粥里蕴含着母亲深沉的爱，有了这份爱，读书岁月里的那份负重与艰辛，便全都消融于一片心境澄明之中了。锅底粥的温馨，滋润了我整个学生时代。

城里的孩子是不会理解的，他们的经济条件越来越好，嘴巴越来越刁。锅底粥自然无人问津。甚至就连这个名称都闻所未闻。但我不会忘记，我们这些农村孩子不会忘记，因为我们是吃着母亲煮的锅底粥长大的。