星期天早上，我没吃早餐，就向妈妈问了两块钱去买早餐吃。我走在大街上，看见了卖饺子的，于是，准备卖饺子吃。

那个卖饺子的阿姨是边做边煮，这样的饺子就新鲜一些。她把馅准备好，然后准备和面。和好了，就准备包饺子了。饺子包好后，看上去塞牙缝都不够。可是煮出来后，比原来的饺子大得多，而且也浮了上来。

我买好早餐，带着疑问，连忙去翻[[十万个为什么]]，终于找到了答案。

原来，热的物体是会膨胀的，饺子和水也不例外。饺馅和饺子皮的膨胀速度比水快，它们的体积很容易增大许多。但是饺子的重量并没有增加而体积增大，单位体积的重量就减少了。根据阿基米德原理，沉浸在水中的饺子就要失去同体积水的重量，这个失去的重量就是水对饺子的浮力。既然饺子体积大了，所以在水中失去的重量也大，用比原来的大的浮力去浮起一个单位体积重量比原来小的饺子，当然不成问题了。

饺子为什么膨胀，为什么会浮起来的秘密，我终于知道啦！处处观察思考，会有更多的学问！