有趣的蒜苗

——蒜苗的观察日记

大同一中324班： 王子航

指导老师： 席美俊

5月2日 晴

泡蒜瓣

大家都吃过蒜吧！蒜吃起来非常辣，有时也很酸，虽然算不上美味佳肴，但它也是不可缺少的调味品。

今天，我发现爷爷在剥蒜瓣，我看见了很好奇，也就加入了剥蒜瓣的队伍。帮助爷爷剥完蒜瓣后，我发现爷爷把一瓣蒜放在了一个盛了水的碗里，然后摆好，我问爷爷干什么，爷爷说，他这样可以让蒜生芽。我只听说过豆子生芽，原来蒜也能生芽啊！我恍然大悟，帮爷爷摆好蒜，放在我家阳台养花的地方，因为那里可以照射进来阳光。我看着蒜，想到将要长出的蒜苗，心中又一个问题从脑中闪过：蒜只用水，不用土，能长出来吗？我怀着期盼的心情等待着“奇迹”出现，等待着长出长长的蒜苗，也等待着问题的答案．．．．．．

5月5日　　大雪

长出须根

转眼间，两天过去了，但蒜没有一点儿反应，也没有生出芽。我急得团团转，按理说，今天应该发芽了吧？我端着跑蒜瓣的碗，过去给爷爷看。爷爷只是微微一笑，我更着急了，问爷爷：＂到底怎么回事？＂爷爷说：“一定会有变化的！”“你看！”只见，爷爷拿起一瓣蒜，啊！蒜瓣长出了须根！看，有的蒜瓣上有两——五根，最多的还长出十根呢！不过，也有没长出须根的蒜瓣，我相信，到了最后，它一定也会长得又高又壮！

5月６日　　　晴

发芽

一天又匆匆过去了，我一回到家，就先到阳台，去看那些蒜瓣。啊！许多蒜瓣都裂开了，有的还生出了浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出小嘴，用手摸它还软乎乎的呢！再看底部，哦！须根更长了，更多了！而水却少了。我想，一定是蒜瓣吸收走了一些。我又加了些水，然后去找爷爷，把我那天的谜说给爷爷听。爷爷说：“蒜本身就存有养分，只要温度合适，加上水分、空气、阳光，没有土也能照样生长。”

噢！原来是这样，我心中的谜团终于解开了。

5月7日晴

今天，我和往常一样，来到阳台看蒜苗长得怎么样。我仔细观察着每一个蒜瓣，除了又有两瓣蒜发了小芽，剩下竟没有一点变化！我很失望，又很着急，连忙拿去给爷爷看。爷爷说：“不要着急，这是因为蒜的问题。”我奇怪：这和蒜又有何干？爷爷说：“因为我们泡的蒜是从土地里刚长出不久，所以生芽比较慢；而那些生芽生得快的蒜瓣，是因为蒜已经有好长时间的‘历史’了！”我又一次恍然大悟，原来是这样。我一定会耐心等待的，直到它长得又高又结实。

5月8日 晴

蒜 苗

过去了一天，蒜苗的变化可真不小，又有好几瓣蒜发芽了，而有几苗蒜已经长到3厘米高了！我高兴地直欢呼，它们就像几名高大的战士，保卫者矮小的蒜苗，矮小的蒜苗也要在“战士”的呵护下成长。

我边看着蒜苗，心里边赞扬那些高大的蒜苗，希望它们再接再厉；那些短的，要给它们支持，希望它们能努力赶上，争取做得更好！

5月10日 晴

分 片

一天的时光匆匆过去，蒜苗长得更高了，我还发现有的蒜苗裂开了缝，长出了深绿色的苗。这是什么？我心中很着急，想知道问题的答案，就去问爷爷。爷爷说；“中间这个裂缝叫分片，就是小叶子要从大叶子里钻出来了，这样，就快成熟了。”我听了，十分高兴，原来蒜苗有这么多知识，我暗自下定决心，一定要把蒜苗的有关知识了解清楚！

希望蒜苗能快点长大！

5月11日晴

吃蒜苗

蒜苗已经长到半尺高了。这盘蒜苗中间长，两旁短，样子很好看。

到了下午，奶奶却拿着剪刀朝蒜苗走去。我见了，拦住了奶奶，问：“你想干什么？”他说：“该剪蒜苗了，再不剪就老了。”我一听，有些伤感，又有些惋惜：“唉，好不容易长这么大，剪掉太可惜了！”爷爷在一旁说：“没关系，蒜苗过几天还会长出来的！”我一听，高兴地说：“蒜苗可真有两下子，竟然解掉还能长出来！”

晚饭时，奶奶把蒜苗切成一段一段的，放入凉菜中，吃起来真香！