暑假已经过了一个星期了，爸爸妈妈最近厂里很忙，奶奶又忙着照顾弟弟，我的中餐和晚餐成了一个很大的问题。

今天中午，我的肚子饿了，我问奶奶：“奶奶，奶奶！我的肚子饿了！”奶奶疲劳的说：“等等啊，先把弟弟的尿布换好啊！”我无奈地回答：“哦！”

过了好久，奶奶还没有过来，我又大喊道：“奶奶快点啦！” 奶奶回答我：“等等啊，还没有好，弟弟想睡觉了。”

我实在受不了了，于是自己进了厨房系上了围裙，想自己试着做。这时奶奶出来了，听见我在厨房里面拿东西的声音，便问道：“吟吟，你在里面干嘛啊！”我毫不犹豫地回答：“我打算自己做蛋炒饭！”奶奶觉得有点不可思议：“你会做蛋炒饭？”我自信地说：“我凭记忆做，因为我看妈妈做过。”“那你自己做吧。”奶奶一脸的不相信，“那你顺便再做一点给我和爷爷吧，我们等着啊！”

首先，我把饭放进去煮，然后我拿出了四个鸡蛋，打在一个大碗里，加一点盐，将鸡蛋打均匀，然后拿出咸菜和虾皮。我等了一会儿饭熟了，我打了一大碗饭放在一旁，然后把煤气打开倒上油，等油微热，然后把鸡蛋倒进锅里面煎，再翻炒一下，然后把饭倒进去和鸡蛋一起炒，炒了一会儿有一股香味传了出来，于是我把咸菜和虾皮放了进去继续翻炒，然后加一点点盐，记得妈妈说过蛋炒饭没有水分加上虾皮和咸菜都有咸味，所以只要少许盐，再倒入料酒翻炒，最后加入少许鸡精，再翻炒几下我就把煤气炉关了，一股香味扑鼻而来，我迫不及待的拿出三个碗，两个小碗一个大碗因为爷爷胃口很大。

蛋炒饭分好后，我喊道：“开饭咯！开饭咯！”奶奶好奇的急忙走过来说：“看看孙女做的怎么样，先尝一下。”爷爷过来了，拿起筷子就坐下来吃蛋炒饭。突然，奶奶大叫起来：“真好吃啊！孙女你太棒了。”

我的心里美滋滋的，我可以照顾自己了，不会饿着了，真没想到我第一次做蛋炒饭就能做的这么好吃，太好了！我想没什么事情是难的，只要你有心。