今天是大年三十，是牛年的最后一天，过年最重要的是一家人团团圆圆在一起吃年夜饭。大年三十一吃过午饭，大家就为年夜饭忙活开了。我和妈妈还有奶奶包饺子，奶奶己经为我们准备好了饺子馅和面团。白菜肉馅，香喷喷的，还有那面团，白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮，得好好学两手啊！小姨把面团搓成一长条，然后切成一个个小块，教我擀皮子。这事看起来简单，真正做起来可不容易哦，你看，我擀的皮子一会是扁扁的，一会厚得像鸡胸脯似的，一会又像营养不良的小瘦子，着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢！小姨教我一只手捏着饺皮转，一只手推擀面杖，两手开工，饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。妈妈是包饺子高手，只见她往饺子皮里包上馅儿，用虎口一按，一个漂亮的饺子就成形了。不知不觉几个小时过去了，面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。豆豆也没闲着，她捏了一个小面团，一会变成毛毛虫，一会变成小汤团，一会爬上桌捣捣乱，真是妙趣横生。再看厨房里，奶奶和爷爷正在上演锅碗瓢盆交响曲呢。奶奶当爷爷的伙计，忙着洗菜，切菜。爷爷是大厨，只见他把菜往锅里一倒，炉火旺得直舔出来，铲子快速地翻炒几下，一个菜就做好了。晚上六点钟，爸爸下班回来了。圆桌上己经摆满了色香味全的菜，年夜饭正式开始了。一边吃，爷爷一边告诉我每道菜的寓意。饺子，像元宝一样，兜财的，象征有财运；汤圆，表示团团圆圆；红烧大鲤鱼，这道菜不能全吃完的，剩下的鱼代表“年年有余”；八宝饭，表示生活甜甜蜜蜜……原来年夜饭有这么多学问啊。正在吃着说着呢，外面“噼噼啪啪”地在炮仗了，焰火照亮了整个夜空。我也坐不住了，拉着爸爸，妈妈，奶奶下楼去放焰火了。我先挑了一个最大的，迫不及待在点燃导火线，只听“嗵”的一声，一个火球飞向夜空，“红的红的”我喊了起来。还没等红的消失，又窜出一个黄的，接着又是蓝的、绿的……一颗接一颗划过夜空，异常美丽。爸爸又点燃了五颜六色的魔术弹，一会儿闪耀在西边，一会儿闪耀在东边，还有“三角菊花”“大地开花”竞相开放，真是“火树银花不夜天”啊！放完了焰火，一家人围坐在一起看春晚，等待新年的钟声，忙碌又快乐的除夕之夜，我爱我们的春节-------过新年。