什么是健康食品？健康食品并不是高蛋白食品，也并非是什么滋保保健品一类，而是有益于健康并安全无害的食品。

反之，油炸食品就与健康食品“打对抗战”

据报道，一位男孩吃油炸食品就吃出了舌癌。这位男孩每天放学回家，都去校门口摊上买这些油炸食品，久而久之就吃出了舌癌。他吃出舌癌的原因有很多，比如食用回收油。这些卖主为了赚钱，就用回收油来炸这些食品。我们去买时，都会看见锅上那些油的颜色有些黑，也都是因为反复使用造成的。因为油价非常昂贵，所以他们每次都把前一天留着的油在第二天继续使用。在使用的时候，先把油里的残渣全部除清。如果反复使用的次数少，基本上就不在添加新油，如果次数多了，就适量的添加少许，因为这样才能保证回收油的口味不会变的很差。

而经常食用老油有两大危害：第一是可能制癌。这为男孩吃出舌癌的原因就是这个。因为油炸食品中含有一种化合物——丙烯酰胺，这种化合物是富含淀粉类的食物在高温加热中产生，能诱发多种良性或恶性肿瘤。其第而种危害是，油炸食品含油率非常高，会造成人体超重与肥胖发病率大大提高。现在，这位小男孩的舌癌已经治好，但基本上口齿不清。这一事例给了我们多大的警钟啊！

现在，人们对油炸食品方面的安全隐患知识还不够，明显缺乏警觉性。我在此提醒大家，为了自己的身体健康，请不要食用油炸食品，如果真的克制不住，再购买时一定要注意商家的用油颜色和油炸过程，对发黑的油炸出来的食品一定要避免购买。只要大家原离垃圾食品，就能还你健康身体。