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2009年6月13日星期六雨晚

星期三，老师让我们做一个实验：醋能化掉鸡蛋壳吗？

我回到家，拿了一颗鸡蛋放在碗里，又倒了多半碗醋，这样半颗泡进醋里，半颗露出来。

大约过了二十多分钟，我发现鸡蛋旁边有一些泡沫，碗里的醋好像刚打开瓶盖的可乐。

又过了两个多小时，碗里泡沫更多了。

第二天早上，醋的表面覆盖了一层薄薄的膜。拿出鸡蛋洗了洗，呀！在醋里泡着的鸡蛋壳变成了白色，接触碗底的支撑点变成浅棕色，儿露在外面的半个鸡蛋壳依然是原来的棕色，煮熟鸡蛋，剥开蛋壳，白的一面明显比棕色的一面薄！

这是为什么呢？我上网查了一下资料，原来这是因为：鸡蛋壳里的碳酸钙和醋酸发生了化学反应变成二氧化碳和水。

哦，醋能溶解掉鸡蛋壳。我亲自用实验证明了这个科学知识，觉得生活中就有很多知识，只是需要我们动手做一做，认真观察思考。

山西大学附属小学二年级:高思淼