说到椿卷儿，我就口水直流。昨天晚上，我们家包椿卷儿吃。妈妈把馅儿和好后就开始包。我学着妈妈的样也拿了一块抄手皮放在左手手心，右手拿筷子夹了一坨馅儿放在中间，把抄手皮的其中两个角往中间折，再折向另外一个角。这样，一个椿卷儿就包好了。

外婆把包好的椿卷儿放到油锅里炸。过了一会儿，一盘金黄色的椿卷儿端上了桌。我迫不及待地拿了一个放进嘴里，“哇”烫死我了，只好吐出来，吹了吹，又放进去。外面又香又脆，里面咸咸的，真是太好吃了！