好香的爆米花

周末的傍晚，我和妈妈逛街回来，远远就闻到一股香味，原来我家楼下有一个爆米花的摊子，种类很多：有大米爆、年糕爆、玉米爆、黄豆爆等，我顿时来了兴趣，吵着要妈妈也给我爆一份。据爆米花的师傅说：“每爆一份收取加工费2块”， 于是，我们从隔壁米店买来一斤半糯米，不一会儿轮到了我们，我看见师傅将糯米倒进一个椭圆形的铁锅里，用两根铁棒夹紧盖子，然后在下面的小火炉里添上柴火，右手抽动风箱，左手握住锅把来回摇动，动作是那样的协调。大概过了十分钟，师傅把一只大口袋套在铁锅上，以大声地吆喝提示我们捂住耳朵，随着“嘭”的一声巨响，糯米变成了千千万万个白白的“小胖子”，争先恐后地从铁锅里“蹦”了出来，我赶紧解开大口袋的尾部，把“小胖子”们倒进塑料袋，还没等爆米花完全冷却，我就迫不及待地抓起一大把放进嘴里，觉得不过瘾，我索性将头伸进袋子里，吃它个够!

(绍兴市北海小学201班王引杰 指导老师：韩慧芳)