今天中午，我心血来潮地对妈妈说想吃蛋炒饭了。妈妈听后，脸上露出甜甜的微笑说：“好的，那就让我们一起来做吧！”说完，我们就拿来材料准备动手做了。

我们准备了两个鸡蛋、一根长长的黄瓜、三根小火腿肠、一些榨菜和一碗饭。在妈妈的指导下，我认真地清洗了黄瓜，还削了皮，然后小心翼翼地把黄瓜切成了丁状。紧接着，我学着妈妈的样子，硬着头皮敲开了鸡蛋，结果蛋壳还是连同蛋液一起掉进了碗里，我红着脸把蛋壳取了出来，加入一些盐后，用筷子有节奏地搅拌均匀，然后把火腿肠和榨菜也切成小块。妈妈帮忙打开了煤气灶，放上了锅子，倒入一些油，等油热了后，妈妈要我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，刹那间，油烟四起，淘气的油泡泡还飞溅到了我的手上，瞬间火辣辣的疼。我慌乱地扔下铲子，捂住耳朵跑到一边，站在一旁的妈妈见了哭笑不得，连忙接过铲子快速地翻炒鸡蛋，让我把黄瓜和火腿肠也一起放进去。我把黄瓜和火腿肠小心翼翼地倒入锅中，接着加入食盐，再把米饭和榨菜倒入锅里，妈妈说要用铲子把米饭压散，我心想：“这还不简单？”结果我却使出了全身的力气使劲一压，顽皮的小米粒也被我撒在了灶台上。不过，在妈妈的帮忙下，美味可口的蛋炒饭总算还是出炉了。