今天中午，姥姥、妈妈、爸爸一起做美味的菜饼，我连忙跑到厨房观看做法。只见姥姥手拿擀面杖熟练地用它把面团擀成面皮，递给妈妈，妈妈接过面皮先在面板上洒上一些面粉，防止面皮粘在上面，接着放好面皮，在擀好的面皮上摊上一层韭菜，再用勺子舀上一勺打好的鸡蛋，均匀地浇在韭菜上，最后，再盖上另一层面皮将四周捏紧，这样菜饼就做好了。转到三号掌勺厨师———爸爸手里了，他把摊好的菜饼放在一边，先往锅里倒油，等油热了再把菜饼放进锅里，就开始“烙“了，烙的时候要用铲子来回翻，直到菜饼的表皮金黄金黄才出锅。

长大后，我也要“烙菜饼”给爸爸、妈妈吃。