梅花不畏严寒，傲霜斗雪的精神及清雅高洁的形象是中华民族的象征，向来为中国人民所尊崇。北宋爱国诗人林和靖，终身不娶，以‘梅妻’为伴，曾用“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的诗句，歌颂梅花清雅高洁的形象和风韵。

梅花与坚毅不拔的苍松、婀娜多姿的翠竹并称为“岁寒三友”；梅、兰、竹、菊“四君子”以梅为首。

中国的牡丹株型端庄，花姿典雅，鲜艳富丽，清香伊人，是中国传统名花中最负盛名者，被誉为“花中之王”、“国色天香”，唐朝诗人刘禹锡曾描绘过当时京城牡丹花开时节，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的盛况。