在人们的生活中，有运用过花泡茶，如：茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等，花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。人们还运用花来泡酒，如：用月季花泡酒，用桂花泡酒，用黄桷兰泡酒，月季花酒具有活血调经、散毒消肿之功效，桂花酒具有健脾胃，助消化，活血益气之功效，黄桷兰酒具有风湿骨痛，消化不良，蚊虫叮咬之功效。

花还有很多品种，有白兰，水仙，仙人掌，百合，山茶花……。你数都数不清。这些花会根据不同的品种，生长出不同的颜色，有红色的、白色的、绿色的、黄色的等等。当然，花也会根据不同的品种，散发出不同的味道，有的花则是无味的，甚至有一种奇怪的花，还会散发出腐尸的味道。

花对人类还有巨大的作用。比如可以根据花来判断时间，牵牛花张开了小喇叭时，就是凌晨四点；蔷薇花开时，就是凌晨五点左右；睡莲开花时，就是七点左右；午时花开了，自然就是中午十二点。还有很多，我还没有一一说完呢！