品茶

爸爸从苏州买来一盒新上市的碧螺春,它包装精致,就像藏宝箱一样。打开层层包装,里面露出了像花瓶一样的茶叶罐,是一种精致的瓷器,做工细腻,白底蓝花,听爸爸说,它们叫青花瓷!可珍贵了。

爸爸说,碧螺春是中国十大名茶之一,盛产于太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,极宜于茶树生长,加之当地杂种各种果树,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。爸爸看到我的馋样,同意让我跟他一起品尝。

我赶紧打开一罐茶叶,一股迷人的香味立刻扑鼻而来。茶叶米粒般大小,长着细细的白毛,就像一只只胖胖的绿色的虫子,很是有趣。我伸手就想倒出一点放到杯子里来泡,爸爸拦住我说:“碧螺春茶泡法是很有讲究的!由于它叶片细嫩,直接倒开水要泡熟的,需要把水凉一凉才可以用来泡茶,水温度以70至80度为宜。”爸爸找来一套细瓷茶具,用水冲洗干净,倒上开水,我在一旁焦急地等着。好不容易等到爸爸说可以放茶叶了,我迫不及待地地拿出一些茶叶,小心翼翼地放进茶壶里。那茶叶一下子沉到了水底,慢慢地伸直了腰,展开自己的四肢。看!它们是那样的翠绿、柔滑。一股淡淡的清香从杯子里散发出来,里边似乎还夹杂着一股淡淡的果香。

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