老李的店叫“江南”。

“李师傅，来盘肉饺！”经历了一天的劳累，小伙子整洁的西装上多了几叠褶皱，亮锃锃的皮鞋上也泛起了些许灰尘。他微微地扭了扭脖子，扯了扯领带，粗粗地舒了口气，又唤了一声：“再要碗米酒！”略带疲惫的声音被这冬日的冷冽寒风吹得直颤，又恰似变得柔软。 “得！这就来！”老李拉长了浓重的乡音，不似京中“儿音”那般浑圆，却满是亲切的江南软语。

寒风吹彻的北京时常让老李想起江南水边的小聚：一张木凳，一盘围棋，寥寥几人，举杯小酌。但他只恋，不怨。这是他自己的选择，他选择筑北国之江南，他选择守望江南之明丽，故土之人情，不改初心。 虽是京中，却是江南老乡居多。那都是些小青年，老李也赶了回时髦，称他们“逐梦人”。

每日，繁星尚未变得稀疏，他们便在星辉下启程，赶头班车，再转乘地铁，似乎成了他们的家常便饭，他们奋力去追逐更汹涌的人群，去奔赴自己的逐梦之路。 因而老李将店开在晚间，为了迎那京中逐梦人的闲暇。车灯熠熠，鸣笛四起，他想起了自己还是小李的时候：那江南柳柔花娇的小院，哪装得下他重筑江南的梦想？他也像现在的逐梦人一样，带着雄心北上。年轻人的热血沸腾，他也曾经历，冷冽寒风吹彻的难路，他也曾奔踏，当时的他只恋本心，仿佛一尺一寸的努力都会成为他梦想成功之时燃放的礼花！ 一晃几十载，他成了京中的老李，达成了少时的梦想，守护了江南民风，守望了故土人情。而这些逐梦人亦不例外，他们爱来“江南”，做一个衣锦还江南的好梦……

老李总是手执一把年久的木制擀面杖，将它在那筋道的面团上来回滚动，再柔柔地将它切成些许个体，继而摊成一块块面皮，熟稔地贴上秘制的饺馅，轻轻抿住那口子，最后再以恰到好处的力度，留下绽开的菊花般稀疏的手纹。下锅，待浮起，便可装盘。忽的想起那小伙子还要了米酒，老李便启了坛封，舀了一大勺，温了温，生怕冻坏了这逐梦的身子骨。

“谢李叔！每回在你这吃点，可像回了趟家，这一到‘家’啊，人可就起劲了，工作也有了奔头，心里边儿那叫一个舒坦哪！”小伙子接过盘，笑了。 老李看了看他，再望一望“江南”里的其他食客，他知道，有梦的地方就是家，什么路都能走，什么苦都能受…… “李师傅！这再要一份肉圆儿！”“得！这就来！” …… 老李忙着给这北国筑下自己的江南梦，也忙着给老乡们的梦增花添彩，他恋着江南，在京中守望江南，留存温暖，传递梦想的坚实，不忘初心。

江苏省如皋中学 高三6班 沈梦凡