逢年过节、亲戚来访，姥姥家常有家宴。

我回去时赶上过几次，每逢摆宴，我都为舌口之欢折服，欢脱异常。

姥姥的家宴寻常非是自己下厨做的；因了人数太多、忙不过来，也因了做宴实在是件累活。

于是至家宴时，我常看到的情景是：姥爷拨着家里的老式座机给饭馆打电话订菜，再由饭馆的小二送到家来。姥姥则张罗着座宾人数，瓜果小盘；我和哥哥仅负责拾碗拿筷，便可馋着等吃了。

订的馆子是固定的，就是村子北边，临了铁路的那一家；老板早已与我们家认熟，有时家里坐处不够也去馆子的包间里吃宴。订的菜也几乎是固定的，寻常的八样是：炒蒜苔、炸肉、炸鱼、炸红青萝卜盒、拌芹菜蕨根粉、焖甜藕、白汆丸子、紫菜疙瘩汤；所谓四热两凉两汤。

不消多时，送菜的伙计便推门进来，扁担上挑着两个铁皮饭桶。这是常年的送饭方式，从未变过、且欲要成为传统；掀开饭桶的大铁皮盖，蒸腾着香气的热菜立刻显现出来，且纹丝未动，连一勺汤都没漏下。每当这时，我便不得不对那伙计投去敬佩的眼光，心里惊叹：都是功夫。

八道菜品摆上桌来，上菜的伙计丝毫不耽搁，就要告辞。姥姥挽留他夹块炸肉吃，而他每次都极不好意思地推脱，至多只喝一口茶，留一句“我下午来拿盘子”就挑起扁担走了。

动筷是不分老幼的，所以吃饭时候几乎是同时夹菜。一屋人用方言聊得热火朝天，都是家长里短。举杯畅饮，痛快大嚼，这是一种家里人宴会上才会有的，热闹的熟稔。