在新年来临之际，家家户户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自体验到了包饺子的乐趣。

除夕晚上，妈妈说：“今天大年三十，咱们吃饺子吧！”“好啊！太棒了”我高兴地回应妈妈的话。

于是，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。说干就干，妈妈开始包了起来，看着妈妈包好的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张饺子皮，准备包一个。我用左手托着白白的凉凉的饺子皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，顽皮馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去，我赶紧又拿了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。

第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉趴在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子圆鼓鼓的，形状十分好看，活像元宝一样饱满。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平，然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个圆鼓鼓的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我也包出圆鼓鼓的饺子！

不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个饺子飘在水面，宛如雪白的小船缓缓荡漾在湖面上。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。

包饺子的乐趣可真多，这让我体会到了：一分耕耘一分收获，只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们就会获得成功，尝到了成功的喜悦！