这周是放国庆假呢！当然我也不能闲着，得干点什么才行。

今天是10月4号。下午5点的时候，奶奶叫我帮她洗菜，（其实我是想去洗头的，不过奶奶既然已经叫到我，我总不能拒绝吧）我只好乖乖去洗菜了。

我找出一个红色的过滤篮子，开始洗菜了。我先把菜叶一片一片地打开来洗干净，要注意，千万不能弄断，然后装到事先拿出来的篮子里。过第二路水的时候就把它们一片一片的分开，再装到篮子里。最后一路水就把它们弄碎。

然后就洗干净锅，开煤气，开火，放花生油，再把菜倒进去，加盐，加一点开水，就把锅盖盖上等它软了就行了。为了测试怎样才算变软了，我打开锅盖，用铲子去戳一下那个菜骨，如果菜骨断了的活，就说明软了。

我煮好菜以后，就开始煮鱼了。我先把鱼倒进锅里，再加一点水，然后就开火了。一开火，那油就开始溅出来了，我一不小心就被溅到了肩膀，好痛啊。我赶紧把锅盖盖上。等了一会，我打开一看，竟然有点糊了！我连忙把鱼铲起来。

最后终于能吃饭了，大家都说我煮的菜好吃，都吃得津津有味的，我很开心，因为我通过了这次煮菜，学到了不少东西呢！