俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线。现在，我就向你们介绍我们家乡的特产——小笼包。

我和妈妈去“超王记”吃小笼包，在柜台边点上一两小笼包，座在那儿等几分钟，一笼香气扑鼻、皮薄馅大的小笼包便出现在你眼前，只见小笼包的外皮呈半透明状，上面有许多花纹。那些花纹全是被人用手捏出来的。我迫不及待地去吃那皮薄馅大的小笼包，我先用嘴在面皮上咬一个洞，然后用嘴凑上去吸那美味的汤汁。这种汤汁甜而不腻，咸而不涩，由咸到甜，最后把肉和皮咬着吃一起吃。

小笼包的做法很简单，用一张薄薄的面皮上面再放上肉馅和小笼包独有的汤汁，然后把它包起来，放到蒸笼里蒸，不一会就出笼了。

如果你到我的家乡——无锡来就一定要尝一尝小笼包。