我的家乡是美丽的仙居仙居的特色八大碗是有名的虽然它只是普通的农家菜

这八大碗有一个段传奇故事现在就由我来给大家讲一讲这八大碗的来历吧——

相传在八仙大战龙王后驾祥云返回神仙居时只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩遂降祥云去凑热闹原来是村中首富吴员外嫁女八仙当时兴起，一人做了一道好菜（即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐

据说吃这八道菜不能用普通的桌椅吃饭用的四方桌改称为八仙桌，婚宴上都用上八仙的八样拿手菜，并尊称为八大碗。八大碗具体名称改为以上八大碗名称。

这八道菜我最喜欢采荷莲子采荷莲子就是用莲子做的一道甜汤这道甜汤可是美味极了看着就十分诱人啊

八大碗的确美味外地的朋友有空的来仙居玩一玩尝一尝这诱人八大碗吧