寒假里，我想尝试做一回小厨师，所以老缠着妈妈教我一招。妈妈说：“你还小，那就先教你做糖烤年糕吧！”

纸上谈兵

晚上，我们娘儿俩躺在被窝里，先开始纸上谈兵。妈妈告诉我，首先得做好准备工作，把年糕洗净切成片；然后用大火把锅烧热倒入油，稍后放入年糕，等烤成金黄色时，就给年糕翻个身；等另一面也变成金黄色时，就可以散上适量的糖上盘了。听妈妈说起来真是简单！没想到，妈妈让我复述一边做糖烤年糕的步骤时，我却像一把生锈的大锯似的，支支吾吾地费了好大的劲儿，才把步骤说清楚。我不禁担心起来，可妈妈说：“有我在，怕什么！”

实战演习

第二天一早，我就催妈妈起床了。在妈妈的指导下，我先洗了年糕，开始切片。年糕太硬，而我力气又小，所以，我把吃奶的劲儿都使出来了，那刀还是摇摇晃晃的，没把年糕切下来。妈妈在旁边急得直冒汗，生怕我把手指添进去，还时不时地把住我的手。后来，大概她真的是急怕了，就一把夺过我手中的菜刀，说：“还是我来切吧！你只管烤好了。”

开始点火了，我既兴奋又紧张。我不住地问妈妈：“可以倒油了吗？可以倒了吗？”等妈妈倒了油，我又不住地问：“可以放年糕了吗？”妈妈放入第一块年糕，那油就“吱吱”地叫着乱蹦。我害怕极了，拿在手中的年糕始终不敢放进锅里。还是妈妈把住我的手，我才哆哆嗦嗦地扔了进去。没想到，那油还是溅到了我的手背上。我捂住手背，逃得老远，再也不敢走近。直到妈妈把年糕翻了个身，我才慢慢地靠近。眼看着年糕变成了金黄色，如果我再不抓住机会，这实战演习就成了子虚乌有的事了。于是，我强烈要求，最后一步，一定要我来做。我往锅里倒了一些桂花糖，又把年糕炒了几下。妈妈一声令下，我关了火，把年糕盛进了盘子。

我捧着这盘金黄色的烤年糕，一阵香气扑鼻而来。我直流口水，不管三七二十一，拿起一块就往嘴里送。啊，真是闻着香，吃着更香！