星期天，老师布置了一篇日记，那就是每人学做一道菜或一种主食，并将过程记录下来。这可够难为我的，我从不进厨房，可以算是个典型的“十指不沾阳春水”的“小公主”呀!

回到家里，看见奶奶正在厨房忙做饭，我马上放下书包，冲进了厨房，说：“奶奶，您教我做饭吧！”奶奶看着我，眼中闪烁着两个大大的“？”号，我马上解释道：“今天老师布置作业让我们做一道菜，所以向您学习。”“这样啊！那好吧，今天我们做饺子！”“嗯。”

把需要的东西准备好了，奶奶就为我讲解道：“这些就是做饺子所需要的物品，首先，我们要先做饺子皮。瞧，先用手轻轻将它压一压，成为一个圆形，然后用擀面杖将它碾的薄一点，圆一点。你来试试吧！”我接过擀面杖，学着奶奶的样子，先用手指轻轻往下压，有了一点圆形的轮廓，接着用擀面杖碾，第一个因为用力太大给弄破了，第二个又太厚了，好难呀！足足擀了有十来个，才有一点模样。然后就是包饺子了，“将一个饺子皮放到左手里，然后取上一点馅放进饺子皮里，最后把口封上就可以了。”说着，奶奶的手中就出现了一个小巧精致的饺子。我马上迫不及待地取了一个饺子皮，取了一勺馅儿放进饺子皮里，可能是因为馅取多了吧，饺子皮都被撑破了，我又开始包第二个，第二个还算顺利，皮是没被撑破，只不过似乎有点儿太瘦了，和奶奶的放到一起，一个像是威武的大将军，另一个则是有气无力的小士兵，第三个包得总算是合格了，接下来包的就更好了。

见我包得也差不多了，奶奶让我往锅里添了点水，然后放在火上，蓝色的火焰托着锅底，大概过了十分钟左右，锅子里冒出了许多的泡泡，还发出了“咕噜咕噜”的声音，我马上将锅盖掀开，把包好的饺子放进了锅里，奶奶在旁边提醒道：“小心，别烫着了！”可我现在正兴奋着呢，哪里会听她的话，不承想“啊…”果然是乐极生悲了，奶奶赶紧看着我那红通通的小手，心疼的说“疼不疼呀，都告诉你小心点了，叫你不听！”我吐了吐舌头，算是告诉奶奶“我知道了”。

这次的饺子或许不是最好吃的，不过在我看来，它却是最温暖的。

指导教师：郭爱香