九月，是一个特殊的月份，在这个特殊的月份里，我们迎来了九月十九日——中秋节。家人团聚的日子，月亮又大又圆的日子 ，吃月饼的日子。。。。。。

九月十九日不仅节日特殊，吃的饭也特殊——一大桌饭菜，主角是饺子，主角配角儿完美搭配，丰盛的饭菜让人胃口大开，俗话说“口水流下三千尺，李白经过也得吃。”哈哈，当然了，这是我这位名人写的啦！我们一家人吃完早上的丰盛饭菜，又开始急急忙忙的包饺子了。

我的家人分工很明确：一个和面，一个包馅，一个擀皮，一个捏饺子。做饺子的时候很简单，先把面粉和水倒在一起，并和好，把面平均分成好几份(注意要大小一样)，把面团擀下一个又大又薄的皮，把馅儿放到皮里，馅儿的量要比皮小，要少。然后，把馅儿包在皮里，不能露出馅料，最后把皮捏成半圆形，把手放在半圆形饺子的两边，一挤，一个饺子就做好了。

晚上，一家人乐呵呵，热热闹闹，吃了团圆饭。饭后一家人搬上桌子、椅子，面朝月亮，吃着月饼，看着洁白无瑕的像玉盘一样的月亮，谈着家里的鸡毛蒜皮的事儿，讲着让人捧腹大笑的笑话，度过了一个高兴的中秋节。

我喜欢中秋节，这真是一个特殊的节日。