学校：山西省大同市矿区新胜一小 班级：六年级二班

姓名：王艺 指导老师：符彩霞

今天，科学老师让我们回家照着科学书上做酸奶，明天带来。

晚上写完作业后，我就开始进行伟大的工程——做酸奶。我先按书上写的到超市买了一大瓶稠酸奶和一袋纯牛奶。然后我把鲜牛奶倒入瓶子里，在鲜牛奶里加入了2勺白糖，煮开了几分钟，等到牛奶冷却至35℃到40℃时，我就在煮开的牛奶中加入了两勺酸奶，仔细搅匀。然后又按书上说的倒进了消毒过的保温杯里，盖上了盖子。我就上床睡觉了，到了第二天清晨，我迫不及待的打开盖子，看到里面的牛奶变得稠稠的了我兴高采烈的跟妈妈说：“我的酸奶做成了。”妈妈对我说：“那你有没有尝一尝酸奶的味道呢？”

我听了妈妈的话打开保湿杯盖子喝了一口，啊！味道可真棒呀。

该去上学了，我背上书包，拿着保湿杯，在路上我走得很慢，就是怕万一走得快了把杯子碰掉怎么办呀!

到了学校，我看着同学们都拿着自己做的酸奶，该上科学课了，科学老师让大家拿出自己做的酸奶的小组里互相品尝，大家做的酸奶，有的酸、有的甜，有的稀，有的稠，各种各样的，小组里的人，品尝了我的酸奶后都说很好吃，我的心里像吃了蜜糖一样甜。

经过这次科学试验，我明白了一个道理，自己亲手做的东西一定是好吃的，因为毕竟自己亲手尝试过。