快乐包“金元宝”
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”听到这首诗,此时此刻,你的脑海中是不是浮现出了过新年时的欢快场景?放鞭炮、拜新年、发红包……
大年初一的前一天,爸爸和姐姐会一起贴对联,挂灯笼,我和妈妈则包“元宝”,每次都会令我回味无穷。
包“元宝”首先要准备好面片和馅料。面片是方的,而馅料要碎碎的。这些工作做好后,就要把它们合二为一了。先把面片放在手上,用勺子挖适当的馅料,再将面片圈两圈,按紧,用手将两边的角捏在一起,一个“元宝”就完成了。但我总把“元宝”的角按反,从而导致我做的和妈妈的不一样,“咦?为什么我和妈妈的不一样呢?”我又拿了一个面片,学着妈妈的动作包了起来,“哦,原来是我包反了呀!”我恍然大悟地说着,妈妈听了笑了笑“你个糊涂蛋!”但有时我也会包出一些样子怪怪的,因为我总觉得太单调了,妈妈还会将一些包好的饺子围成一个圈,而我总是乱放,除此之外,妈妈会提前准备一个干净的硬币,放入某个饺子中,谁吃到了,今年谁就是最幸运的。
饺子包完了,开始下锅。我开始满怀期待地等着,但总是坐不住,时不时的问着“饺子好了吗?”但我总是不明白,为什么要吃饺子?为什么不吃包子油条?妈妈告诉我,因为吃饺子可以与新的一年交上好运,吉祥,听完后,我意味深长。
中华民族的传统文化真是美呀!