柳州是个繁华的大城市，而柳州的美食也是各种各样，种类繁多，比如说：螺蛳粉、牛腩酸笋粉、油炸水饺、老龙面、竹串虾等等。但我感兴趣的是螺蛳粉。让我来介绍介绍这美味的螺蛳粉吧！

螺蛳粉，是柳州最受欢迎的小吃米粉。它的汤料是由八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料熬制而成。它的食材有萝卜干、头菜、酸豆角、小米线等，口味独特，令人赞叹不绝。

想吃螺蛳粉，在柳州的大街小巷里，螺蛳粉的香味可是十公里外都能闻得到的。店里可是宾客如云，人山人海呀！许多食客们最爱的就是螺蛳粉。在柳州能吃到螺蛳粉是一件非常美好的事情！我们在一起吃螺蛳粉不经叹道：“辣！爽！”厨房里的工作者们忙得像热锅上的蚂蚁，都没歇息下来过。

过年时的柳州都在家准备好螺蛳粉的材料，来烹饪这地地道道的螺蛳粉，大家一起吃螺蛳粉欢度佳节。

螺蛳粉不仅是人气旺的地道菜，也是柳州市的市菜。这道粉饰名扬海外的人气菜，也是外国人赞不绝口的美味菜。

怎么样？你心动了吗？心动不如行动哦！赶快跟着美食的脚步去品尝品尝吧！