这个寒假,我为了家里的团圆饭更丰盛,我暗暗下了决心:我一定要学会蒸水蛋。
我先让阿姨告诉我步骤,她说:“你先把鸡蛋打碎,把蛋青和蛋黄倒到碗里,注意不要漏了,然后放一勺盐,放半碗水再放一点油,用打蛋器搅拌几分钟,等冒泡时,再放到锅里蒸10分钟,蒸水蛋就完成了。”我觉得蒸鸡蛋挺简单的,太容易了,比作任何事情都要简单,就迫不及待地动手做了。
结果,蒸出来太稀,像水一样,还被哥哥笑,他说:“你蒸出来可真是‘水’蛋呀!”我自己也笑了,后来我才发现我把水放多了。
这个寒假,我为了家里的团圆饭更丰盛,我暗暗下了决心:我一定要学会蒸水蛋。
我先让阿姨告诉我步骤,她说:“你先把鸡蛋打碎,把蛋青和蛋黄倒到碗里,注意不要漏了,然后放一勺盐,放半碗水再放一点油,用打蛋器搅拌几分钟,等冒泡时,再放到锅里蒸10分钟,蒸水蛋就完成了。”我觉得蒸鸡蛋挺简单的,太容易了,比作任何事情都要简单,就迫不及待地动手做了。
结果,蒸出来太稀,像水一样,还被哥哥笑,他说:“你蒸出来可真是‘水’蛋呀!”我自己也笑了,后来我才发现我把水放多了。