猕猴桃美味可口，深受人们喜爱。

猕猴桃能够调中理气，生津润燥，解热除烦。可以生吃，也可以把皮剥掉，然后和蜂蜜一起煎汤喝。有利于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。除了这些，猕猴桃还可以美容、能够起到娇嫩皮肤的作用。

猕猴桃叶子圆形，顶端上有点钝圆，很少有小突尖，边缘有芒状小齿，表面有都是毛。花开时乳白色，后变黄色。有5个萼片，都有淡棕色柔毛；有6-5片花瓣，有很多雄蕊，花药是黄色的；花柱就像丝一样。猕猴桃是由浆果卵形成长圆形，横径约3厘米。花期5—6月，果熟期8—10月。猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多，一般来说猕猴桃是椭圆形的。是深褐色，有毛的表皮是不能吃的。猕猴桃的果肉是绿色的，里面还有一排排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因为果皮上有毛，就像猕猴因此而得名。但其实猕猴可能一辈子都无法见到猕猴桃。

猕猴桃又叫阳桃、毛梨，生长在山谷中。叶子圆圆的、有毛。枝条柔弱，有两三丈高。果实十月烂熟，是淡绿色的，它的皮可用来作造纸原料。

猕猴桃属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。所以，种植猕猴桃的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易进入在猕猴桃粗糙的表面上，如果洗不干净，就会引发腹泻，甚至农药中毒。要把猕猴桃洗干净，要用自来水不停冲洗，可以冲洗掉上面的农药。洗干净的猕猴桃也不能马上吃，还要再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭猕猴桃中的有害微生物。

别看猕猴桃个子小小，功能可大了！