在我的成长过程中拥有很多次尝试，比如第一次尝试骑自行车、第一次尝试做试验、第一次尝试口语比赛……但最令我难忘的是第一次尝试做饭。

说起这第一次尝试做饭的时候，内心又忐忑又激动，忐忑的是做不好怎么办？激动的是终于自己独立做饭啦。

在进入厨房后，我看了看冰箱里的食材，决定炒土豆丝和番茄炒鸡蛋，我拿出2个大土豆，洗干净，削去皮，用擦丝器擦成丝，又将它们放在清水中把淀粉洗干净，切好辅料，打开煤气，放上锅，加热了食用油，油锅开始噼里啪啦的炸了起来，我怀着忐忑的心情将葱丢进了锅里，“刺啦”一声油炸的更厉害了，我颤颤悠悠的把土豆丝倒了进去，一会就安静了，也没有危险了，我走近了拿起铲子左翻翻右翻翻，倒了点水炖了一会，最后撒上食盐、鸡精、一点点香油，拿香菜点缀后就出锅了，我看着卖相不错的土豆丝，欣慰的笑了一下，我稍作休息，又开始了西红柿炒鸡蛋的创作，我先把西红柿洗干净，切成了不大不小的块，这次在放油的时候不会再这么鲁莽了，我先看着水一点一点被烘干的时候，我把油下锅的时候也并没有炸，我又把西红柿倒了进去，看着它一点一点的变黏稠，把它盛了出来，我又在打好的鸡蛋内加入了一点水，因为这样会使鸡蛋更嫩更松，最后再把鸡蛋倒入，加上盐与香菜，出锅了，爸爸妈妈对我炒的菜赞不绝口，我品尝到了成功的味道。

第一次尝试做饭让我明白了尝试本身的快乐所在，希望这种不断探索的精神一直延续下去。