我喜欢吃各种带馅的食品，比如饺子、包子等等，要说最喜欢吃的，还非饺子莫数。

星期天一大早，妈妈在野外挖回来一大包荠菜，说要包饺子吃。我一听来劲了，央求妈妈也让我一起包。妈妈爽快地答应了。过了大概一个小时，妈妈准备好原材料，我们便包了起来。首先，妈妈先擀了一大堆饺子皮，然后就娴熟地包了起来。我在旁边心不在焉地看着，心想：包个饺子有什么难的？只见妈妈把馅儿放在皮中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻往下一压，一个圆溜溜的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲一捏——不好，饺子两边漏馅了。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包得更糟糕，居然"肚子"破了。没办法，我只好又拿了一个皮儿包了外边。嘿嘿，终于把馅包住了，可是我包的饺子也变成了"饺子哥"，比别的饺子大出一圈来。

妈妈说："你看仔细了，馅儿不能太多，太多会捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的时候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻一攥就好了。"由于这次看得仔细，我终于包了一个不露馅的饺子。把饺子挨个放在盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个"常胜将军"，整整齐齐地立正站着。而我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜地躺在盖帘上。而且妈妈包得既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将。不过，慢慢地我包的饺子越来越好看了，妈妈还狠狠地夸奖了我一番。

吃着自己包的饺子，我觉得格外鲜美，因为这是我自己的劳动成果！