早就听说冬虫夏草是名贵的滋补药材,想看看冬虫夏草的“尊容”。在超市或专卖店里,都是一层一层的包装,很难看到冬虫夏草真正的样子。
有一天,我去外婆家玩,无意中看到了一个珍贵的冬虫夏草,打开了七层包装,终于看到了它真正的样子。虫草是一根一根的,用手触摸非常粗糙,下面半段是虫草渣,弯弯曲曲,又细又长,呈深黑色,上面半段就是虫草,看上去很像一只蚯蚓。冬虫夏草可以煮沸后服用,也可以泡酒、炖肉,也可以用冰糖与冬虫夏草炖食。冬虫夏草生长于青藏及云贵高原等地带,因其冬天在土中有毛能动,夏天则毛出土上连身俱化为草,故名为冬虫夏草。虫草为我国三大补药之一,被医药界列为与野山人参、鹿茸齐名的三大名贵滋补药材。由于其生长期长,采集期短,分布海拔高,产量少,所以极其名贵,虫草含有人体人体必需的十多种氨基酸,并含有提高人体免疫力、补肺益肾、润肺化痰的虫草多糖、虫草酸及多种维生素及矿物质等。冬虫夏草的生长,是绿蝙蝠娥的幼虫感染了麦角菌——虫草属植物的寄生菌后,菌潜伏在体内,幼虫蛰居土中,使虫体内的蛋白质逐渐凝固僵化而死,至夏季高原积雪融化,温湿度适宜于菌体生长时,即萌发出了子座,伸出土外,基部仍留在土中与幼虫的头部相连。冬虫夏草均为野生,极为名贵。
冬虫夏草非常稀少,但要用价值极高,经常服用可以增强抵抗力。不愧为三大补药之一呀!
指导教师:马静静