民以食为天,柴米酱醋盐,一日三餐谁都不能离。这不,这天爸妈不在家,吃不着饭,可苦了我这饥肠辘辘的空肚子!我想了想,拿出一张纸,在上面画了一个圆,你猜我在做什么?没错!这就是古人的画饼充饥。我饿花了眼,还真把纸上的圆圈看成了一块又大又香的攻饼,我垂涎三尺:“啊!食物,烧饼,烧饼啊!”我一口就把“烧饼”吞了下去:“呸!我呸!这是什么东西啊?”
刚巧朋友陈胜来找我玩,看见我一副无精打采的样子,就问:“你怎么了?”我慢吞吞地说:“肚子抗议啊!”原来如此,陈胜说:“我就让你大饱口福吧!”我半信半疑地问:“能行吗?”陈胜坚定地说:“现在你除了信任父母和亲人,第三个信任的就只有朋友了!”我在一旁细心观察陈胜做菜的第一道步骤,临时抱佛脚,还来得及啊!
第一道:镇江名菜东坡肉。第一步:陈胜拿下挂在房梁钩架上的死狗,用旋转刀法,刀落毛除。第二步:陈胜用片甲不留,将每一块肉都削得大小均匀。第三步:倒油,开大火,放入东坡肉。再放盐、味精、料酒、糊椒,煮到里外熟透即可,出锅!第四步:揉好面,捏成圆棒状,将内部陶空,入锅炸熟。再在再棒内部放入特制的芝士浆,将肉用芝士棒穿成肉串,一道美味的芝士东坡肉就做好了。
第二道:家乡特色风味小吃精制的可可甜星小蛋糕。第一步:先将巧克力搅拌成浆,再将黑芝麻入锅小炒,到三成熟时出锅。第二步:将蛋糕穿几个小孔,再放入烤箱烤熟。第三步:在蛋糕上浇上巧克力浆,再用草莓、牛奶、芒果三种浆做出一个星形,洒点香精,最后撒上黑芝麻,这道可可甜星小蛋糕就做好了。
陈胜把菜端上桌,我先尝了尝芝士东坡肉,连声称赞:“哇,这东坡肉做得滑腻、柔软、鲜中带咸,咸中带辣,吃了这肉,让我食性大开啊!而且芝士棒又香双脆,两者真是绝妙的搭配啊!”我接着又看了看可可甜星小蛋糕,忍不住尝了一口,赞不绝口:“哇噻!吃入嘴中,精神立刻大振,而且奶油滑而不腻,甜而不浓,看似颜色灰暗,实则加上巧克力浆,而且开胃助消化,妙啊!妙啊!”
陈胜胸怀大志:“我长大后,要将我的厨艺练到炉火纯青的境界,登上厨师的最高峰!”我说:“好远大的志向,不愧为‘小神厨’!”
指导教师:韩立珍