今天是元旦，一上课，史老师就给我们猜了一个谜语：根根胡须入泥沙，自造房屋自安家。地上开花不结果，地下结果不开花。我们立刻异口同声的喊出了答案——花生。可是，老师为什么要说花生呢？原来，今天我们要来观察花生。

史老师给我们每人发了两三个花生。我拿到花生后，看到花生的形状真是奇形怪状的，有的像个小葫芦，有的像豌豆，有的还像个毛毛虫。它的外表看上去非常粗糙，摸一下觉得表面可以用凹凸不平来形容，像穿了一件土黄色的衣服，又或者那件衣服本来是白色的，在土里打了一个滚，就变成了土黄色的了。

把花生放在耳边晃几下，听到里面发出“咚咚”的声音，像是在打鼓一样。轻轻一捏，“咔啪”一声，两个“小娃娃”就露了出来，他们好像是看了人们害羞的脸都红了，又像穿了一身红红的毛衣，一搓，红色的毛衣就被脱掉了，露出了乳白色的“肉体”。

放入口中，细细咀嚼，又香又脆，咽下去后还有花生的香味在唇舌间弥漫，令人回味无穷。如果带着红皮一起吃，还会有点涩涩的苦味。

花生的功能也很多，可以做成花生油、花生奶、花生酱······生吃还可以缓解胃疼。

花生虽然长在土里，长得也不怎么好看，但是，它可以给我们带来很多美味。它默默付出的精神，让我想到了在寒冬中还在岗位上坚守着的环卫工人、交警叔叔、公交司机······

花生那么无私，那么勇敢，我们要向花生学习，学习它那种无私奉献的精神。