中华民族的传统文化节日端午节快要来临了,以往我们家过端午节都是买粽子吃,为了让今年的端午节过得更有意义,我们决定自己亲手包粽子过端午节。
端午节的前一天,我和妈妈一大早就起床了,一起去沃尔玛超市挑选包粽子需要的东西。
我一来到超市,啊!超市里人山人海,可真热闹啊!人们你推着车,我提着篮子,各自都在忙着挑选自己需要的东西,到处都被围得水泄不通。货架上摆满了商品,琳琅满目:有吃的、用的、玩的、穿的——样样齐全,应有尽有。看得我眼花缭乱。我和妈妈也不例外,赶紧买了包粽子的糯米、五花肉、红枣、粽叶等,匆匆的赶回了家。我既兴奋又期待,因为这是我第一次包粽子。
我们开始准备材料。首先,把糯米洗干净,加上水泡三个小时,然后妈妈又拿了一大块五花肉用刀把它切成一小块一小块的。切好后,又把粽叶和红枣洗干净,晾干。一切东西准备好后,我最期待的包粽子就开始了。
妈妈拿来了两张粽叶,把它叠在一起,围成了一个漏斗形。先用勺子舀了一些糯米倒进漏斗里,又用筷子夹了三、四块五花肉放在糯米上面了,再在上面又铺上一层糯米,又放五花肉,再铺糯米,就这样一层糯米一层五花肉铺好,最后再放上一颗大大的红枣在上面,这样就把粽子的材料放好了。接下来是比较关键的捆粽子了。妈妈先用筷子把漏斗里的材料插紧,最后用卷漏斗剩下的粽叶把糯米盖住,形成三角形形状,然后用线把粽子捆住,捆紧,让粽子不能散开,还不能让糯米漏出来。不然的话,煮出来的就不成形了,就是一粒粒的糯米了。我也学着妈妈的的样子包,可包了几次了,没有一次能包好,我都好灰心。妈妈又耐心地给我讲要领,还手把手地教我,终于我也学会了包粽子。最后一步,就是煮粽子了。我好开心,真想马上就能吃到我自己亲手包的粽子了。边等着,一边闻着锅里香喷喷的粽子,我的口水都忍不住了,垂涎三尺了,好想快点吃噢!妈妈看见我的样子,说:"快让让,粽子好了,我帮你拿一个出来,让你先解馋!"我迫不及待地扒开粽叶,还等不及放糖水,就咬上了一口。"嗯,真好吃啊!妈妈,您也尝尝嘛!比以前买的粽子好吃多了!这粽子别提有多香啦!"妈妈也咬了一口,说:"不错,真是太好吃了,对吧,儿子!"我说:"对,妈妈,以后每年我们都自己包吧,我们辛辛苦苦自己包的粽子才好吃。"我们吃着香喷喷的粽子,脸上都露出了甜甜的笑。
今年的端午节,我过得开心而又有意义。因为过端午节吃的粽子是我们亲自动手包的。我不但学会了包粽子,而且也很享受这个过程。我真巴不得明年、后年、一直到很久很久,中华民族的传统节日端午节快快来临。因为我们家从今年起,每年都会自己亲手包粽子过端午节。