课堂不单是在学校里听老师讲课，还有一些课堂能够教会我们一些在学校里学不到的东西，暑假里的一次社区活动是我永生难忘的课堂。

暑假里的一天早上，邻居王姥姥带我来到了社区活动站。这社区活动室里中央放了几张桌子，桌子上放着包饺子的面和馅，门口支起了煤气炉，烧的水热气腾腾。这里早来了很多小朋友，原来社区要举行一次包饺子比赛，并将把包好的饺子送给社区的孤寡老人。随着居委会主任的一声“开始”全体小朋友就像参加运动会似的你追我赶地包起了饺子。我也不甘示弱，拿起一张饺子皮，摊在手上，又用调羹挖了一点馅，放在饺子皮中央，接着用手将饺子皮的两边捏在一起，用手捏紧，然后又用“折叠式”花边来“装饰”饺子。好啦，我的第一个“作品”完成了！看着看着，我总觉得自己的饺子“大腹便便”的，有点像一位正在舞台上走秀的“胖绅士”，呵呵！

这时，我的眼球被一个造型新颖的饺子吸引住了。这个饺子“头”上有一圈“花边”围着，非常“时尚”。这是谁做的呢？我环顾了一下四周，哦，原来是王姥姥包的呀！再看看我们组其它奶奶和小朋友，嗬，包的饺子可谓“千姿百态”，都快成“饺子展览会”了。