昨天，我看见妈妈再炒鸡蛋，我想学炒鸡蛋，于是今天我对妈妈说;"我也想炒鸡蛋。"妈妈笑了笑，说;"好，但是不要把火开太大。"

我开始炒鸡蛋了，我先打开电磁炉，然后，提油桶向锅里倒油，由于我是第一次炒鸡蛋，一不小心吧油倒多了，然后油溅到我手上了，我觉得油放太多了，然后我把油倒掉重新炒。我学着妈妈的样子炒鸡蛋，先倒一点油，等油热了，然后拿起鸡蛋，向桌子边轻轻的磕一下，对着过扣开蛋壳，鸡蛋便掉入油锅中，鸡蛋被油炸的膨胀变大了，接着把调料放进锅中，最后等鸡蛋硬了之后，一碗香喷喷的鸡蛋就出来了。

我品尝着自己炒的鸡蛋，心里美滋滋的!同时，我也明白了一个道理：只要细心，肯学，就没有什么做不到的!