在家里，爸爸妈妈都很擅长做饭，但是我却只会煮方便面吃。尽管我观察过很多次他们做饭的过程，但是"纸上得来终觉浅"，到我自己做的时候，就几乎什么菜都做不好了。

有一天，哥哥来我家里做客，还下厨给我做了红烧土豆牛肉。我们聊起了做饭，我发现他也是个"大厨"，会做很多好吃的菜，不禁羡慕极了。但是哥哥说，他也有做不好的菜，比如说莴笋，每次做都很老，吃起来硬硬的不好吃。

听到这里，我灵机一动。我看到过妈妈炒莴笋的时候是怎么做的，她要先把莴笋用开水煮一遍，之后再放在炒菜的锅里炒熟，于是我就问哥哥，在炒莴笋之前有没有用清水先煮一遍。哥哥说没有。

后来，哥哥告诉我，按照我说的办法做清炒莴笋，真的又脆又嫩还好吃，他还夸奖我懂得很多生活小窍门，说得我都不好意思了。但是我却明白到，多观察、多学习，即使是我这样的人也有展示自己的机会。

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