是什么原因让我把糖醋里脊评为冠军?色,糖醋里脊的颜色最好,红红的,让人一看就心情好,食欲大增;香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”,鼻子不灵的人也可以闻到;味,糖醋里脊的味道更好,外面一层酥酥甜甜的,还有一点酸,吃过后让你回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味,最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。终于,我的“糖醋里脊”做好了,赶紧给老妈大人品尝,可她干呕了一下,我也尝了一口,咦,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来她是在逗我呢!
真是舌尖上的美食,亲爱的朋友,欢迎大家来品尝!
作者地址山东淄博市临淄区齐都镇桓公小学三2班 力佳慧指导老师 王淑娥
来源 《语文报·小学版》三年级2015年