“哒哒哒，哒哒哒”，我家里传来了一阵阵响声。这是什么声音呢？告诉你吧，是我家在包饺子呢！

只见爷爷撸着袖子，手拿两把菜刀快速地剁着肉和菜。不一会儿，肉和菜就像两个形影不离的好伙伴一样抱在了一起，你粘着我，我粘着你。饺子馅就这样“新鲜出炉”了。我的任务是做饺子皮。这可是我的拿手本领，我先把盆里倒了些面粉，然后就直接往面粉上倒水。我就像一个小小按摩师，轻轻地揉着面粉和水。揉着揉着，面粉和水完美地结合在一起，变成了胖乎乎的白面团。我又变魔术一样把面团变成长条，又把长条变成小团子，再把小团子压平，变成了凹凸不平的皮，我用擀面杖把那些厚薄不一的皮擀得又圆又薄，接下来，又用勺子盛起少量的馅儿，把馅儿放入皮中。

饺子出锅了，我迫不及待地夹起一个，咬了一口，哇！肉香中带着一股嚼劲，汤汁一下子爆了出来。我啊呜一口就把饺子吞了下去，真香啊！

作者:浙江奉化市居敬小学四7班 毛启行 指导老师:徐 辉

来源：语文报▪小学三年级版 2017年暑假专号