做面包

做面包

今天,我和妈妈一起做面包,我们家没有烤 箱,就用电饭煲做面包。

我们先拿出100克的面粉,再拿出2克的酵母、20克的白糖、100克的纯牛奶、15克的玉米油和一个鸡蛋。妈妈把材料都放在一起,开始和面,等面活好了,我又用保鲜膜把面盖着,发酵一小时。

一小时过后,我和妈妈开始揉面,把面揉好了之后,我们往电饭锅里抹一层油,再把揉好的面放进去,开始蒸40分钟。

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