老爸一下班,神神秘秘地对我和妈妈说,今天要带我们去吃一顿丰盛的海鲜大餐。我们半信半疑地跟着老爸来到了饭店,大大的“蒸海鲜”三个字分外显眼,一整排的透明鱼缸里,不同种类的海鲜应有尽有。张牙舞爪的大龙虾,横行霸道的帝王蟹,长鼻子的象拔蚌,凶猛的老虎斑……我看得眼花缭乱,心想:让你们再嚣张一会儿,等一下把你们全吃到肚子里。
我们走进预定的包厢,一一入座,万事俱备只欠美食了!服务员先端上一盆深水虾,“啪”地一声把它们全倒进了蒸锅里。它们可能预感到了末日的到来,拼命扭动着身体,想逃出生天,可是上面的玻璃罩把它们牢牢地关在里面,隔绝了它们生的道路。渐渐的,虾不动了,身子慢慢地变成了红色,服务员打开蒸锅,把虾分到了各个盘子里。剥开硬硬的虾壳,白白嫩嫩的虾肉Q弹可口,蘸点密制的酱料,让人食指大动。主菜帝王蟹上来了,刚刚还横行霸道,现在却已被五马分尸。蟹壳里装着鸡蛋液,被摆放在锅的正中间,长长的蟹脚也被截成了一段段,盖上玻璃罩,几分钟后大螃蟹就变成了我们的盘中餐。剥开蟹壳,夹起一条条蟹肉,轻轻一咬,那滋味妙不可言,一会儿整只大螃蟹都被我们吃完了。各式各样的海鲜也被陆续端了上来,贝壳在蒸锅里挣扎着,张开了它的护甲;海螺在热气的蒸腾下也屈服了,慢慢从硬壳里钻了出来;嫩红色的三文鱼,被切成一条条,整齐地摆放在雪白的冰块上,转眼就被抢了个精光……
这可真是一场海鲜盛宴啊!一个简单的“蒸”字,把海鲜的“鲜”表达得淋漓尽致,我摸着滚圆的小肚子回味无穷。