春天，百花盛开，争奇斗艳；夏天，“接天莲叶无穷碧”，满池荷花竞相开放；秋天，丹桂飘香、金菊怒放；可冬天，一片白茫茫，没有一丝生机，再也找不到任何花儿的踪影。这时，你却能看到有一种花在寒冬腊月里默默地开放。她就是梅花。

梅花是在冬天里迎着风雪而开的。吹拂梅花的不是轻柔的春风，而是凛冽的寒风；滋润梅花的不是清凉的甘露，而是刺骨的冰雪；照耀梅花的不是和煦的阳光，而是严冬中的一缕残阳。梅花，经过与风雪的斗争，开出迷人的花朵。难怪人们都说“梅花香自苦寒来。”

今年寒假，我随爸爸妈妈去梅岙赏梅。小山坡上种满了成千上万棵梅花树，树上开满了各种各样颜色的梅花，有白的、红的、绿的、黄的、粉红的，五颜六色、绚丽多彩。站在一棵梅花树下，我忽然惊喜地发现同一棵树怎么开出了不同颜色的花朵，原来是将不同颜色的梅花树枝进行嫁接而成的。那一树树梅花有的在枝头竟相绽放，开出了无数片又圆又细的小花瓣，一阵微风吹来，梅花在风中轻轻摇曳，仿佛在对我们点头微笑。有的半开半放，像害羞的小姑娘悄悄地探头张望。还有的是含苞待放的花骨朵，它们看到别的花开得那么茂盛，那么灿烂，似乎也正着急地，努力地往外吐出花蕊。在这片散发着芬芳迷人清香的花海里，我们被深深地陶醉了。