饺子很多人都包过，既然包过就会有第一次，可谁还记得他第一次包饺子时的情形呢？嘻嘻，我就记得。

那时我才五六岁，妈妈已经把东西准备好了，就差包了，可以说是万事俱备只欠东风了。刚上一年级的我好奇的问：“这是不是饺子，我能和你们一起包吗？”妈妈犹豫了一下说：“可以是可以，不过你要小心，别乱碰、乱动这些东西，行吗？”我高兴都来不及，还会不同意吗？我立马大声的说：“好！”

因为我那时才一年级不会包饺子，所以妈妈边做告诉我：“先要在饺子皮的边上涂点水，然后放一点肉放在皮的中心上，接着把皮对折捏成“荷包蛋”，在“荷包蛋”的边捏成花边就行了。”