山东省沂水县沂水镇中心小学四年级二班 武佳

“太棒了，今天又可以吃到饺子了。”我自言自语地说。因为我特别喜欢吃饺子，特别是妈妈做的。

妈妈把已经和好的面用刀切成两半；一半大，一半小，把小的切好后，用手搓成一个细圆柱，用刀切成均匀的小团，用手压成薄饼，再擀，擀成面片。