包饺子

春节快到了。一天下午,全家人忙着在厨房包饺子。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃,一次也没有包过。这一次,我准备学会包饺子,以后好帮妈妈干点活。

“妈妈,你教我包饺子吧!”我说。妈妈说:“好啊。”

妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,并且一定要捏紧。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。我知道饺子馅不能放太多,不然就捏不住了。包好第一个饺子后,妈妈说“很好。”没想到,自己第一次包饺子还挺成功。就这样一个接一个不停地包,很快地就包出了一只只漂亮的小“蜗牛”。

饺子很快就包完了。由于我的饺子很有特点,能明显地挑出来。吃着自己包的饺子,感觉很香,很有成就感。

闽ICP备2021017268号-8